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AZIENDA ASSOCIATA

AL CONSORZIO VINI D.O.C.

LISON-PRAMAGGIORE

Mein Anwesen liegt in der Nähe von Loncon, ein kleines Dorf in der Gemeinde von Annone Veneto in der Provinz Venedig. Seit vielen Jahren hat sich der Weinanbau auf dem kalkhaltigen Lehmboden der Felder, der für die Produktion von Weintrauben höchster Qualität bestens geeignet ist, gut behauptet.

Meine Familie hat immer schon ihre ganze Kraft der Bearbeitung des Bodens, insbesondere des Weinanbaus gewidmet. Vor einigen Jahren traf ich die nicht ganz leichte Entscheidung, die Familientradition fortzusetzen. Ich erweiterte die Anbauflächen und pflanzte neue Weinreben nach den strengsten Regeln an, um Trauben und Wein höchster Qualität zu erhalten. Des weiteren werden auch die strengen Anbauvorschriften für die biologische Landwirtschaft befolgt. Ich stattete meinen Weinkeller mit modernsten Maschinen aus, und dort führe ich auch alle notwendigen Tätigkeiten zur Weinproduktion durch: nach der Ernte werden die Trauben gepresst, der Most und daraus der Wein, wird mit grösster Sorgfalt nach den lokalen Traditionen hergestellt, um ein marktgerechtes und anerkanntes Produkt dem Konsumenten anzubieten.